Pixibuchhülle

Für einen süßen Jungen nähte ich angelehnt an diese Anleitung eine Pixibuchhülle.

Die Klappe nähte ich in einem Stück mit der "Rückwand" und etwas länger. Ausserdem nähte ich einen Henkel dran, damit der junge Mann sie auch gut tragen kann.

Der Stoff wurde von mir schon mehrfach vernäht. In seinem ersten Leben war er ein Vorhang unterhalb eines Stockbettes (bei der Cousine des Jungens). In seinem zweiten Leben war der Stoff ein Baldachin des Stubenwagens meiner Jüngsten.

Nun hoffe ich, daß der Stoff nicht zu mädchenhaft ist ;-)

Marillen-Mousse-Torte

Aus dem Garten der Schwiegereltern erhielten wir letzten Sommer wieder viele Marillen. Aufgrund eines Mißverständnisses waren die meisten schon sehr weich und schnell zu verarbeiten. So backte ich eine Marillen-Mousse-Torte nach diesem Rezept. 

Beim nächsten Mal würde ich nur kein Krokant mitverwenden, da es uns allen nicht ganz reingepasst hat.

Pullover, der 3.

Meine Große wünschte sich wieder einmal einen Pullover. Diesmal nach dem Schnittmuster ihres gekauften Lieblingspullovers, allerdings mit Kragen statt der Kapuze. Den Stoff kaufte sie hier.

Turnbeutel

Ein junges Fräulein wünschte sich zum Geburtstag einen selbstgenähten Turnbeutel von mir. Am liebsten in den Farben: Türkis, Rot und Lila. In meiner Stoffsammlung fand ich rasch diese wunderschöne Stoffkombination. Einzig die Kordel mußte gekauft werden.

Schnittmuster ist mein eigenes.

Viel Freude mit dem Beutel, meine Liebe!

Mascarponetarte

Für einen Besuch meiner Schwester probierte ich etwas Neues aus: eine Mascarponetarte. Angelehnt an dieses Rezept entstand etwas echt Leckeres.

Für den Teig

200 g Mehl, glatt
100 g Butter, kalt
Mark einer Vanilleschote
Prise Salz
2 EL Zucker
80 ml kaltes Wasser

Butter mit den Händen etwas zerbröckeln und mit dem Mehl grob vermischen. Restliche Zutaten dazufügen und kurz zu einem glatten Teig vermengen. Für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank und dann schnell ausrollen und bei 180°C für etwa 10-15 Minuten backen.

Für die Füllung

5 Eigelbe
50 g Speisestärke
500 ml Milch
80 g Zucker
250 g Mascarpone

Milch kurz aufkochen und zugedeckt auf die Seite stellen. Die Eigelbe mit dem Zucker cremig schlagen. Unter ständigem Rühren die Stärke untermengen und langsam die heiße Milch dazufügen. Die gesamte Masse aufkochen und etwa 1 Minute köcheln lassen bis ein dicker Pudding entsteht. Rühren nicht vergessen! Die Masse leicht abkühlen lassen und die Mascarpone untermengen. Die Creme auf den Teigboden füllen und bei 150°C etwa 40 Minuten backen.

Für den Schokoguss

50 g Zartbitterschokolade
50 g Schlagsahne