In Anlehnung eines Rezeptes aus dem Internet kochten meine Große und ich uns ein wunderbares, schnelles Mittagessen:
Nudeln mit Ananas und Mais
Nudeln für 2 Personen
1 kleine Dose Mais
1 kleine Dose Ananas
1 gelber und roter Paprika
1 Alpro Soya
Kokosflocken
Nudeln in gesalzenem Wasser bißfest kochen.
Mais, Ananas, kleingeschnittene Paprika, Kokosflocken und Alpro Soya erwärmen. Eventuell etwas Ananassaft dazufügen.Die abgeseihten Nudeln dazufügen und einfach nur genießen ;-)
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