Apfelmustorte ist eine relativ gesunde Nascherei für kleine Kinder. Nimmt man statt der normalen gezuckerten Biskotten Vollkornbiskotten, kann man die Torte kaum noch als ungesund bezeichnen.
Wäre es nach dem Wunsch meiner Jüngsten gegangen, hätte sie sich an ihrer Geburtstagstorte satt essen können 😇
Apfelmustorte
2 Pkg. Biskotten
ausgekühltes, ungesüßtes Apfelmus aus etwa 8 Äpfel
1/2 Becher Schlagobers
ev. Zimt
Eine runden Tortenring mit Biskotten auslegen sowie am Rand der Springform aufstellen. Einen Teil des Apfelmuses darauf verteilen. Darauf wiederum Biskotten legen. Dies so oft wiederholen, bis Apfelmus und Biskotten aufgebraucht sind. Das geschlagene Schlagobers als oberstes draufgeben und glatt streichen. Eventuell leicht mit Zimt bestreuen. Für mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Vorsichtig den Tortenring lösen.
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