Sonntag, 11. August 2019

Gefüllte Nudeln


Von meinen Schwiegereltern bekam ich Nudeln geschenkt. Diese füllte ich auf Wunsch der Kinder mit Faschiertem und Käse.



Gefüllte Nudeln

1 kg Nudeln
1 kg Faschiertes
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz,Thymian, Basilikum, Oregano
300g Gauda, gewürfelt
1-2 Pkg. Paradeissoße
ev. etwas Zucker
1 Pkg. Pizzakäse

Nudeln bissfest vorkochen.
Faschiertes mit Gewürzen anbraten. Gewürfelten Gauda dazufügen und die Nudeln mit der Masse befüllen. Paradeissoße kurz aufkochen und eventuell mit etwas Salz und Zucker abschmecken und über die Nudeln gießen. Zuletzt mit Pizzakäse bestreuen und bei 180°C etwa 20 Minuten backen (bis der Käse leicht gebräunt ist).

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