1. Dezember: Cornflakes-Crossies

In meiner Kindheit bekamen wir immer Cornflakes-Crossies, welche aber sehr schnell schmolzen. ich habe das Rezept im Laufe der Jahre ein wenig abgewandelt und mache nun schon seit langer Zeit auch helle Crossies.

 

 

Dunkle Cornflakes-Crossies

 

Zutaten

 

300g  Zartbitterkuvertüre

110g   Cornflakes

1 Pkg  Haselnusskrokant

1 Pkg. Vanillezucker

1 Prise Salz

• Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen.
• Restliche Zutaten dazufügen.
• Mit Hilfe von 2 Löffeln kleine Häufchen bilden.
• Über Nacht gut trocknen lassen .
  

 

Helle Cornflakes-Crossies

 

Zutaten

 

400g  weiße Kuvertüre

110g   Cornflakes

100g   Mandeln, gestiftet

1 Pkg. Vanillezucker

1 Prise Salz

• Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen.
• Restliche Zutaten dazufügen.
• Mit Hilfe von 2 Löffeln kleine Häufchen bilden.
• Über Nacht gut trocknen lassen.