Erdbeereis am Stiel

Bei dieser Hitze gibt es nichts besseres als ein gutes Erdbeereis am Stiel! Es ist eine wunderbare innere Abkühlung, billig, schmeckt auch ohne Zucker und ist super schnell zubereitet!

Man nehme frische Erdbeeren (am besten gleich direkt frisch vom Feld geerntet), putze diese und püriere sie. Danach einfach in die Förmchen füllen und ab in den Tiefkühler. Nach 2 - 3 Stunden hat man ein wunderbares Eis am Stiel!

Wer das Eis noch etwas erfrischender mag, der kann frisch gepressten Zitronensaft oder Minzsirup untermischen. Dieses Eis kann man natürlich auch mit vielen anderen Obstsorte (Nektarinen, Wassermelone, ...) machen!