Torte zur Konfirmation

Heute waren wir zu einer Konfirmationsfeier eingeladen und ich durfte für das junge Mädchen eine Torte backen. Gewünscht wurde meine Sachertorte mit Marillenmarmelade und  Schokoladenüberzug. Wenn möglich kein Fondant. Zum Glück gibt es Schokoladenmodeliermasse 😉
Als Vorlage zum Motiv diente mir die selbstgestaltete Kerze der Konfirmandin.

Foto von A.S.

Leider wurde die Torte im Gasthaus falsch gekühlt und viel zu spät aus dem Kühlhaus rausgeholt. So wurde die Schokolade etwas fleckig und zerbröselte beim Schneiden.

Foto von A.S.

Danke an A.S. für die beiden letzten Fotos!

Liebes junges Fräulein, wir wünschen Dir Gottes Segen auf Deinem weiteren Lebensweg!