Anlässlich meines 40. Geburtstages backte ich mir eine schnelle Torte.
Der Teig ist wie so oft ein Wunderkuchen, diesmal mit Zitronenbuttermilch. Die Erdbeercreme entstand aus Resten aus dem Kühlschrank. Ich kann leider nicht mehr genau sagen, was in welcher Menge enthalten ist ;-)
Zur Dekoration taute ich eine Zitronenganache auf und verzierte mit abgeriebener Schokolade.
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