Montag, 9. Dezember 2024

9. Dezember: Motiv-Teigroller-Kekse

 
Dieses Rezept war meinem Motiv-Teigroller beigelegt.
 
Zutaten

250g    Mehl
90g      Staubzucker
2 EL    Honig
1          Ei
1 Prise Salz
3 EL    Zimt, Nelken, Kurkuma
  • Alle Zutaten zu einem homogenen Teig vermengen.
  • Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
  • Teig mit einem üblichen Teigroller ausrollen.
  • Gleichmäßig mit dem Motivteigroller über den Teig rollen. Dieser Schritt kann auch übersprungen werden 😊
  • Kekse ausstechen.
  • Bei 160°C Umluft 8 Minuten backen.

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