SushiBowl

Meine Kleine brachte die Idee einer SushiBowl nach Hause. Diese ist sehr schnell zubereitet und schmecktsogar der Jüngsten echt lecker.

Erwachsenenportion versus Kinderportion, wobei ich meiner Jüngsten den Fisch anfangs immer kurz angebraten habe. Inzwischen isst sie ihn auch roh.

SushiBowl für 4 Personen

1 Tasse Reis
250g Stremel-Lachs, natur
750g Erbsen
1 Gurke
500g Vogerlsalat
2 große Avocado

Reis laut Anleitung kochen und gut auskühlen lassen. Die anderen Zutaten nach Bedarf zerkleinern und einfach anrichten. Schmeckt natürlich mit Stäbchen am besten!

Lila Loopschal

Aus den Resten des wunderbaren Sommersweats von Tigerlilly, nähte ich einen Loopschal für meine Große nach eigenem Schnittmuster. Gefüttert mit einem weichem, kuscheligen Sweat.

Zum kurzfristigen Shooting hatte meine Große zufälliger Weise ihre Partnerlook Sommersweatjacke aus demselben Design an ;-)

Partnerlook Sommersweatjacken

Geschwisterliebe der eigenen Kinder ist einfach etwas unbeschreiblich Schönes!

Meine Große wünschte sich ein Partneroutfit mit meiner Jüngsten aus dem wunderschönen  Sommersweat von Tigerlilly.

Ich entschied mich für asymmetrische Jacken nach eigenem Schnittmuster.

Einzig die Reißverschlüsse habe ich neu gekauft. Der Rest kommt aus meinem riesen Fundus.

Hier noch ein paar Eindrücke während des tollen Shootings mit meinen Mädels. Ich hab Euch lieb!

Schnelle Geburtstagstorte

Anlässlich meines 40. Geburtstages backte ich mir eine schnelle Torte.

Der Teig ist wie so oft ein Wunderkuchen, diesmal mit Zitronenbuttermilch. Die Erdbeercreme entstand aus Resten aus dem Kühlschrank. Ich kann leider nicht mehr genau sagen, was in welcher Menge enthalten ist ;-)

Zur Dekoration taute ich eine Zitronenganache auf und verzierte mit abgeriebener Schokolade.

Katzenkleid als Faschingskostüm

Letztes Jahr zu Fasching nähte ich meiner Jüngsten ein Katzenkleid nach eigenem Schnittmuster aus Resten einiger alter T-Shirts. Leider schaute die Katze etwas grimmig drein mit den grellgrünen Augen. Daher entschied ich mich, die Augen gegen runde hellblaue Augen auszutauschen. Nun schaut die Katze eindeutig freundlicher drein. Diese Jahr geht das Kleidchen als Longpullover noch super durch!